据老辈人讲，以前，不管大人孩子，都期盼着过腊八节。在寒冬里喝上一碗热气腾腾的腊八粥，不仅温暖了身体，更暖了人心。如今，腊八粥还是腊八粥，但“腊八”的味道不太一样了。

　　近日，网友“状元”在洛阳网《洛阳社区》中发了一篇题为“祖母的腊八粥”的帖子，帖中描述的祖母生前每年腊八节精心准备的腊八粥，五彩斑斓，芳香四溢，既是对全家人一年劳动的犒劳，也点燃了全家人追求美好新生活的激情和梦想。

　　▲▲　热帖扫描：怀念祖母的腊八粥

　　网友“状元”的帖子，细致地描述了祖母准备腊八粥的情景：腊八的前一天晚上，祖母将用来做腊八粥的所有食材准备得一个不落，该泡的泡，该拣的拣，该切的切，总之，就等着腊八一大早下锅煮了。腊八粥做好之后，用力从锅里盛一碗浓稠的粥出来，柿饼和大枣的绵甜、花生米和核桃仁的馨香，掺和着小米及各种豆类的软糯和芬芳，全都溢满了家人的粗瓷大碗，抿一口到嘴里，一年四季的全部辛劳都化作了无尽的幸福和甜蜜。

　　从网友“状元”的帖子中，我们读到了他品味祖母做的腊八粥时的喜悦与温馨，也读到了他怀念中的无奈和忧伤。

　　▲▲ 　腊八节：传统的味道淡了

　　家住西工区凯旋路的郑女士一家，还有腊八节喝腊八粥的习惯。早在两天前，郑女士就赶到超市购买了制作腊八粥所需的食材。“老辈子的传统，还是要保留的。”郑女士说。对于喝腊八粥，郑女士的女儿却有不同的看法，认为腊八节喝腊八粥是一件挺新鲜、好玩的事情。

　　其实，与郑女士的女儿有类似想法的年轻人还是挺多的。家住临涧路1号院的小赵参加工作3年了，她告诉我们，腊八节她打算跟朋友们一起去喝腊八粥，不是为了腊八节，主要是今天有空，想跟朋友聚聚，既然是腊八节，那就喝粥好了。

　　家住洛阳新区勤政苑小区的小李告诉我们，他已经很多年没喝过腊八粥了，因此，他感觉今年也没必要喝。

　　▲▲　粥铺：咸腊八粥更养生、时尚

　　在位于涧东路的一家粥铺，记者了解到，这里一年四季都有腊八粥卖，而每逢腊八节，来店里喝腊八粥的人比平时多四五倍。

　　在王城大道与九都路交叉口的另一家粥铺里，我们不仅见到了常见的甜腊八粥，还见到了咸腊八粥。工作人员告诉我们，甜腊八粥是以芝麻、花生、蜜枣、红枣、绿豆、芸豆、红豆、黑米、江米、黑豆、豌豆、蚕豆、杏仁、葡萄干一起熬制而成的；而咸腊八粥则是以黑米、江米为主，配以红豆、红枣、花生、菠菜、红薯、萝卜、腊制的鸡丝、银耳熬制成的，略加一点冰糖去豆腥，再用胡椒、盐、鸡精调味。“咸腊八粥现在更受欢迎。”工作人员说，许多顾客认为咸粥放糖少，更养生，更时尚。