家中有院，二十余平方。人说，植竹养兰，意幽境阔，可谓品位高雅，人之真趣。我说，白石善画，鲁班从木，所好不同，志趣相通，遂植韭于小院中。

　　韭，多年生草本植物，一次种植连续采收，割了又长，长了再割，不用翻耕换茬，只需置备一把镰刀。有远朋来我家，指点院中嫩韭，轻言韭为草根之蔬，笑我乃懒散平俗之人。

　　杜甫诗云：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”苏东坡诗云：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”从诗人恬适的佳句中，我感受到韭的光鲜和唯美。汉代民谣：“发如韭，割复生……民不可轻。”韭，还用来比喻古代平民的反抗精神。有书云：“侠客之宝剑，小如韭叶状。”韭，亦充溢着侠肝义胆之气息。古人早就认识到韭的食用价值，遂广为种植。西汉时规定“每户要种一畦韭”。五代十国时规定，10岁以上男女要种一畦韭，畦不可太小太短，需“阔一步，长十步”。从历史长廊里，我悟得韭的妙处来。

　　阳光惠临，柔风和畅。嫩韭齐刷刷地拱出地面，成排成行，丛丛鲜翠，向着煦暖的阳光欢笑。小鸟飞来了，白鸽飞来了，狗在韭畦边又蹦又跳。我家小院清丽明快，充满生机。院中小憩，斟茶品茗，抬眼望韭，念其美妙，顿觉小院清雅俊逸，心境悠然。

　　韭，沐露迎风，一天天长大了。一丛丛，一簇簇，油绿柔嫩，小院韭香四溢，清新自然。俯身观韭，感受着丰收的喜悦，想象着韭的妙用。

　　韭，属百合科植物。山韭、丰本、扁菜、长生韭，皆为韭。它还有一个很雅的名字——草钟乳。《图经本草》记载：“菜中此物（韭）最温而益人，宜常食之。”《本草述钩元》谓韭“生则辛而散血，熟则甘补中。”“韭之美在黄”，韭黄，鹅黄鲜美，自古受到人们的赞誉。陆游诗曰：“新津韭芽天下先，色如鹅黄三尺余。”韭，还有“春菜第一美食”的盛誉。春韭鲜嫩味美，营养丰富，胡萝卜素含量之高，连胡萝卜也稍显逊色。韭中维生素及矿物质含量亦可观，具有温中、行气、散淤、解毒之功效。韭菜吃法也多，可炒虾皮、炒鸡蛋、炒肉丝、炒豆腐，还可旺油爆炒，断生即盛，浓香扑鼻。将韭菜调成馅儿，做成水饺、包子，更是人们喜食的美味了。

　　韭菜长成了，小院绿意葱郁，一片欢愉。邻居大妈爱韭尤甚，常念韭夸韭。这下可好，“我们”的韭园常鲜常翠，常吃常有，随手可摘，乐坏了大妈。

　　邻家大妈买来两棵柿树苗，栽在了自家的庭院里，不出两年黄澄澄的柿子挂满枝头。柿子乃我所好，新鲜的果子遂送至我家。栽韭一棵“苗”，不想却收获两种“果实”，真是美事。