进入4月，春天的气息更浓了，人们换上漂亮的春装，到郊外踏青，田间地头也随处可见到野菜的踪迹，绿油油、翠生生，惹人喜爱。

　　4月9日，天气晴好，暖阳高照，小记和洛阳网的网友们一起去郊外挖野菜，一同去感受大自然的气息。

　　挖野菜是个苦差事

　　9日上午9点，我们在约定的地点集合，3辆车，十来个人，每辆车里都坐得满满的。出发！我们沿着王城大道一路向南，过了郭寨收费站向西，又翻山越岭走了一段山路，终于来到了一个叫龙南大庄生态园的地方。

　　网友们可真会找地方，这里空旷幽静，植被茂盛，峡谷之中居然还有一泓清澈见底的泉水。据当地人介绍，这里未来会被开发成集垂钓、养殖、度假、农业观光为一体的生态景区，但目前还是一派自然风光。

　　到了目的地，大家简单地休整了一下，就开始动手挖野菜了。挖野菜可是个苦差事，没有几个小时的努力是收获不到什么的。挖野菜，首先得找到野菜，没有经验的人会觉得无从下手。那么多的杂草，看得人眼花缭乱，从哪儿开始才好呢？

　　众网友中，“秋枫”大姐最有经验，她告诉我们：“白蒿喜欢一丛丛、一簇簇地长在一块儿，野蒜喜欢躲在野草中，蒲公英开着小黄花，水芹菜当然要在水边找了，了解了野菜的这些生长习性，找起来就容易了。”经过“秋枫”大姐的指点，我们很快就掌握了窍门，发现了不少野菜。

　　我也找到了几棵野菜，可用手一拽，只拽下来可怜兮兮的几片叶子。我仔细观察挖野菜能手“秋枫”大姐，只见她先用小铲子探进土壤，把野菜周围的土铲松，然后揪住野菜用力一拔，整棵野菜就被连根拔出来了。

　　挖野菜虽然好玩儿，但蹲一会儿就觉得脚也酸了，腿也麻了，我索性一屁股坐在地上，抬头看看碧空如洗，听听鸟鸣涧中，真是一种享受呀！

　　品野菜味道真香

　　经过两个多小时的“苦战”，我们战果颇丰，每个人都挖到了满满一大袋野菜，有野蒜、蒲公英、水芹菜、白蒿，品种还真不少呢！

　　大家收拾工具，要打道回府吗？别急，精彩的内容还在后面呢！跑那么远，又费那么大劲儿挖到的野菜，当然要好好享受一下它们的美妙滋味啦！

　　我们找到一户农家，借用他们的灶台，准备来一顿丰盛的野菜宴。网友们你剥蒜，我择菜，一会儿工夫，香喷喷的一桌饭菜就做好了。金灿灿的小蒜炒鸡蛋，绿生生的凉拌水芹菜，乡亲还给我们擀了红薯面条，这顿饭，吃起来那叫一个香啊，品尝自己的劳动果实，别有一番风味。