时值季节交替，加上多风干燥，有些人容易咳嗽多痰。怎么办？只要平时在饮食上多加注意，就能改善咳嗽多痰的状况。这里记者为您推荐一款美味易做的甜品——芒果西米捞，它能益胃生津、理气化痰，不妨一试。

　　家住洛龙区的李女士，是社区小有名气的美食达人，她自己摸索、改良的西米捞，既美味又养生。

　　我们先来看看李女士精心准备的食材：芒果（小台芒）200克、西米30克、酸奶一袋，芦荟果肉、梨（切丁）、白糖适量。

　　制作方法：材料准备好后，将芒果洗净去皮，切成小块备用。在锅里放入足量的水，烧开后倒入西米。大火煮10分钟左右，煮至西米粒中间出现小白点时关火，再焖5分钟左右至西米粒呈透明状捞出。将切好的芒果块取一半用搅拌机打成糊状，再根据个人口味加入适量白糖、酸奶、芦荟果肉粒和梨丁，搅拌均匀后加入煮好的西米。当然，为了美观和突出芒果的味道，可将剩余的芒果块撒在表面。

　　李女士表示，西米捞中用到的两样主料芒果和西米，都有健脾、补肺、化痰的功效，对祛痰有较好的效果。

　　河科大二附院营养科副主任任静点评：芒果西米捞，清凉美味、营养价值高。

　　芒果富含果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、叶酸、维生素C、铁等成分。其维生素A、维生素C、胡萝卜素的含量超过了其他水果，具有益胃化痰、解渴止咳、抗癌美肤的功效，对咽喉炎、气喘等有辅助的治疗作用。需要提醒的是，患有皮肤病或是过敏体质的人最好不要食用。

　　西米，又叫西谷米，是用从棕榈科植物中提取的淀粉加工制成的。西米的主要成分是碳水化合物，具有健脾、补肺、化痰的作用。

　　酸奶可以补虚开胃，润肠降血脂。芦荟含有大量的氨基酸、维生素和矿物质等，具有清热凉肝、增强机体免疫力的功效。