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D13版:健康文摘
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一杯龙井伴金庸
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2011 年 5 月 26 日 星期    【打印】  
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  快乐早餐茶

  □ 洪昭光

  爱心是美容霜,读书是维生素,音乐是止痛剂,运动是安眠药。

  具体的意思就是,要想快乐,我们每个人都要心里充满爱心和阳光,只有这样,你看到的世界才是充满爱和阳光的。心情好主要是通过“快乐因子”内啡肽起作用,内啡肽分泌多了,抵抗力升高,人就更健康,皮肤自然就会越来越好,这爱心就变成美容霜了。

  维生素是人体不可或缺的重要营养,读书也是一样,每天给自己安排至少30分钟的读书时间,它会提高你的智商、情商和自信,充实你的生活。

  很多研究已证实,尽管音乐不能代替止痛药,但是它可以转移你的注意力,从而缓解疼痛,还可以提高止痛药的效果。更重要的是,音乐可以抚慰心灵,缓解精神上的痛苦。

  而运动之所以被公认为最好的“安眠药”,主要在于白天运动不仅能够促进大脑分泌出内啡肽样物质,而且运动对大脑的兴奋抑制过程有明显的调整作用,能使大脑活动更符合生物钟的节律。美国睡眠协会调查显示,经常参加运动的人不但入睡快、睡得深、睡眠时间长,而且白天也很少疲劳。但在睡前一小时不要运动。

 

  赤小豆,要健康就是要这么吃(1)

  □ 王凤岐

  红色入心,适当吃一些红色的食物可以养心,其中红小豆就是养心、去心火的好选择。心主夏,特别是在夏季,夏季属火,对应五脏当中的心,夏天天气高温炎热,最容易出现心火炽盛,这时候最适宜多吃些赤小豆。还有,特别是在中午时分,午时(11:00~13:00)是由心主时,心火最旺,是容易出现心烦易怒的情况。避免心火过亢,我们可以煮红豆汤来喝,红豆沙包和红豆粥也都不错。可以缓解夏天出现的口渴、烦躁等症,还可以同时用于暑天湿邪导致的水肿,尤其是下肢水肿胀满的人。哺乳期的女性也可以多吃些红小豆。

  体瘦,莫吃赤小豆

  赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,对于尿频、小便清长的人来说自然是不适合的。

  体瘦的人也不宜过食赤小豆。陶弘景说:“性逐津液,久食令人枯燥。”《食性本草》也说道:“久食瘦人。”我们知道肥胖和水肿,都存在体内水湿过多的原因,药物利水消肿的根本就是把这部分水湿驱逐和排除掉。那么相对于肥胖和水肿,体瘦的人如果你再给他排除水湿,“津液”匮乏了,就像缺了水的植物,不就干枯了吗,所以瘦人是不宜多吃赤小豆的。

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