新华社贵阳6月29日专电 (记者 刘续) 一些城市不断上涨的早餐价格触动着人们的敏感神经,尤其是低收入者感受强烈。日前在贵阳开张的一家“平价早餐店”,以低于同行30%的价格供应市民喜食的肠旺面,公开“叫板”高价早餐,赢得一片喝彩,每天就餐者须排队等候。
肠旺面是贵阳的大众食品,也是特色小吃之一。但近年来价格节节攀升,消费者时有怨言,而经营者认为原材料涨价了,如果不“水涨船高”,就要亏本。一时间“肠旺面能不能卖得更便宜”的议论在网上和贵阳的街头巷尾成为热点。
6月26日,一家名为“网开一面”的面馆在贵阳市南明区沙冲路绿苑小区开门营业,并打出“贵州省第一家平价早餐店”的旗号,公开“叫板”城市高价早餐。开业当天,成百上千市民来到面馆门口排队等候“一尝为快”。
记者来到这家面馆,只见“网开一面”和“贵州省第一家平价早餐店”的招牌十分醒目,价目表悬挂在显眼位置,其中肠旺面每碗4.5元,相对于目前市场上普遍在6.5元至7元的肠旺面,至少低了30%。慕名而来的市民已经把队排到店外,在约50平方米的店里挤满了顾客,服务员和师傅们忙得汗流满面。