| 执法人员把冷冻猪肉搬上车。 |
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市民来电:在涧西区工农乡谷东村,有人进行收购加工病死猪肉的勾当,而这些被“包装”后的病死猪肉,流向了我们的餐桌。
现场目击:昨日17时许,记者与市畜牧局、市卫生局、市商务局等110联动单位,一起来到位于涧西区工农乡谷东村的解放街上,这里不少家的门口,都停着一辆加了铁栅栏的运输车。
这里就是群众举报的加工病死猪肉的据点。
执法人员来到一住户院里。记者看到一口乌黑的大锅摆在院子的凉棚下,里面盛了不少熬得像沥青一样的松香——松香经常被小作坊用来褪猪毛。大锅旁是一口盛满水的铁锅,铁锅架在一个用泥巴垒起的灶台上,不少碎木头堆在一旁。执法人员看到,碎木头都堆在旁边一间被烟熏得漆黑的屋子的墙边,屋子里放着两个冰柜,大家推测,这里面可能有“猫腻儿”。于是,经过多方联系,一个多小时之后,一名自称是货主朋友的人打开了这间屋子的大门。
执法人员走进去一看,这一间不足10平方米的房子脏乱不堪,地上积着血水,打开冰柜后,里面的东西令人触目惊心。
记者看到,其中一个冰柜里放满了猪头和内脏,这些猪肉大多没有去毛,从大小上看,并不像成年猪,有些切开的猪头上布满了红色的斑点。一名工作人员说,这是出血点,是病死猪肉明显的特征。
另一个冰箱里则堆满了已经去毛的猪肉,当执法人员把一箱箱冷冻的猪肉搬出来后,记者发现,有的猪肉上已经长满了绿毛,还有的在滴着血水,执法人员刚把这些病死猪肉放到执法车上,上面就爬满了苍蝇。
市畜牧局动物卫生监督所工作人员开具了扣压单,对这些病死猪肉予以没收。所长张江宏说,保守估计,从这一个窝点查处的病死猪肉就有150多公斤,查处的这些病死猪肉将进行焚烧等无害化处理,以免危害社会。
在查处过程中,这些病死猪肉的货主始终没有露面。
张江宏说,如果市民有发现收购、加工病死猪肉的现象,请拨打110进行举报。