夏天有些人喜欢把凉茶冰镇后服用,这样不仅容易使凉茶失去原有功效,还可能损伤人的脾胃功能,使人出现腹胀等不适症状。因为凉茶配料中含有性味偏寒凉的中草药,易损伤人体的阳气和津液。
另外,中医专家指出,中药凉茶毕竟是药物,一般连续服用不要超过3天,否则易出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。
由于凉茶采用的中药多为花或叶,所以煎煮或泡水均可。煎煮不要超过4分钟;泡水最好用沸水冲泡。凉茶冲泡次数不要超过3次,否则易变质。
需要注意的是,喝凉茶还有时间的讲究,如入睡前、空腹时不宜喝凉茶。
特别提醒:由于年龄、性别、体质或原有疾病等的不同,每个人所需的凉茶类型也应有所区别。建议在中医师或中药师的指导下,根据自身体质和症状选用合适的凉茶,以免适得其反。
(康健)