离中秋节还有一个多月的时间，笔者发现，我市月饼市场硝烟四起，促销大幕已经开启，本地商家、外来商家，宾馆、饭店，面包房、西饼屋，纷纷制作月饼宣传册、打中秋月饼广告，酒店里部分月饼已开始上柜。

　　据笔者了解，从7月份开始月饼生产厂家动作频频，各大月饼商家纷纷召开招商会、发布会。雅香楼月饼负责人张经理告诉笔者，眼看就要到中秋了，很多厂家眼下都在忙招商，大家都在争抢销售通道，都希望能赚得头彩。

　　在洛阳的月饼市场上，雅香楼月饼无疑是最受消费者欢迎和信赖的品牌之一。作为本土连锁自营的雅香楼有自己的一条独特营销之路——完整的终端销售链条。张经理介绍：“作为本地的厂家，做好产品本身的质量是一方面，其次用自己的渠道终端对产品进行销售，这样做便于控制质量和成本。”

　　针对近年月饼市场上难以避免的“价格战”，我市月饼生产企业河南尚康食品有限公司负责人马经理认为，在洛阳月饼市场中，月饼品牌诸多，产品差异性不大，价格竞争难以避免，要从产品创新、营销渠道方面做文章。

　　此外，克里斯汀、钼都利豪、友谊宾馆、航空城商务大酒店、真不同、全聚德等酒店的月饼也正陆续上市。

　　业内人士预计，今年中秋，一些星级酒店的月饼霸主地位不会动摇，地方宾馆月饼也会比去年有较大增长。另外，市区以及外地一批西点生产企业生产的月饼，也将明显比去年增加。在这种情况下，今年我市的月饼市场竞争将比去年更加激烈。

　　（罗文）