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D01版:生命周刊
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勾兑醋让人提心吊胆 药价降你我拍手称快

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2011 年 8 月 11 日 星期    【打印】  
健闻7日谈
勾兑醋让人提心吊胆 药价降你我拍手称快
□ 孟乐
  近日,“勾兑醋”,“毒奶粉”,“拆线事件”、“药品降价”等成为健康新闻的关键词。

  “柴米油盐酱醋茶”与老百姓的生活密切相关。日前,山西醋产业协会副会长王建忠透露一个消息:中国每年消费约330万吨食用醋,但市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%,也就是说,消费者平常吃的醋基本上都是醋精勾兑的!

  据专家称,国家允许勾兑,但不能使用工业冰醋酸。可怕的事实是,依照我国目前的技术水平,无法鉴定醋中添加的是工业冰醋酸还是食用冰醋酸。

  老百姓更是无从判断。不过,专家的建议值得一试:买醋时,不要只看瓶身标的是“老陈醋”,还要看看里面的成分,只要有苯甲酸钠的,一定不是老陈醋。虽然有了简单的鉴定方法,我们心里不免还是酸酸的,老百姓要求不高,只希望能明明白白地放心消费。

  除了食用醋,奶粉的安全更牵动着亿万父母的心。最近,在天涯社区,百名准妈妈上传了她们的大肚照片,发起了一场“安全奶保卫战”。“毒奶粉”、“奶粉疑致婴儿性早熟”等事件频频发生令人担忧。究竟我们的后代还会不会再次遭受“毒奶粉”的威胁?准妈妈们联合起来,一起来捍卫未出生的小生命的权利。这场“百肚事件”越来越受到人们的关注,但愿能唤起奶粉厂商的良知,让我们的下一代在安全的环境中健康成长。

  医生本是神圣的职业,悬壶济世,救死扶伤,但“拆线事件”让人看到了一个黑心医生的丑恶嘴脸。8月5日,在武汉打工的小曾不慎割伤手指,在到医院缝合伤口后,因无法付足医药费,医生又将已缝合好的伤口拆了线。如此恶劣的行为实在让人不齿,不仅有违医生的职业道德,而且有违做人的根本。据媒体报道,目前该医生已被停止职业资格,真是罪有应得。

  民间有不少关于食物“相克”的传说,流传较广的有大葱不能与蜂蜜同吃,土豆不能与香蕉同吃等,否则会引起中毒,甚至死亡。这种说法究竟是不是真的?近日,中国营养学会名誉会长、修订中国居民膳食指南的营养专家葛可佑教授明确给予了否定。营养专家说,食物相克论调卷土重来,没有科学依据,出书的都是非医药、营养专业的机构。看来,有人想卖书忽悠咱,咱可得擦亮眼睛,不能上当。

  本周负面消息云集,总算还有一个好消息能让人拍手称快。发改委近日发出通知,决定从9月1日起降低部分激素、调节内分泌类和神经系统类等药品的最高零售价格,共涉及82个品种、400多个剂型规格,平均降价幅度为14%。能减轻患者负担,老百姓举双手赞成。但愿这样的好事多些、再多些。

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