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C04版:爱家·亲子
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2011 年 9 月 28 日 星期    【打印】  
香浓南瓜糊
  俗话说:“秋风起,贴秋膘。”人们习惯在秋季来临之时,给自己的餐桌增添大鱼大肉,以此来补偿自己在夏季时因天气炎热消耗掉的能量,也找个借口好好“犒劳”一下自己。不过对于宝宝来说,补就大可不必了,主要的任务还在于防秋燥。

  秋季干燥会导致宝宝体内上火,宝宝会因此焦躁不安、厌食、睡眠不佳,所以秋季宝宝的营养美食以清淡的食物为佳,以此来降火。

  菜名:香浓南瓜糊

  材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油

  做法:先将南瓜去皮去籽,煮烂后捣成泥状,再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调至小火煮至黏稠,出锅后加入黄油搅拌均匀即可食用。特别要注意:牛奶占的比例最好少一点儿,因为多吃牛奶也会导致上火。

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