昨日，我市清真食品协会成立。近年来，我市清真食品产业迅速发展，经营清真食品的单位和个体已达1401家。协会成立后，将通过举办技能培训班、整合清真食品资源、实施清真食品品牌战略等，助推清真食品业的发展。

　　（崔晓彧）