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A09版:中州·速读
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卖馄饨也用对讲机,真拉风
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2011 年 11 月 26 日 星期    【打印】  
卖馄饨也用对讲机,真拉风
店在郑州,网友称:小饭店也有大智慧
  卖馄饨老板手拿对讲机,方便指挥后厨。
  □据 中原网  

  见过操着南腔北调卖馄饨的,可你见过拿着对讲机卖馄饨的吗?这么拉风的馄饨店,就在郑州市金水路上。网友称,馄饨店也懂得使用高科技,小饭店也有大智慧。

  馄饨店与时俱进

  用对讲机卖馄饨

  22日,网友“九月老山羊”发帖称,郑州市金水路的郑州妇幼保健院附近,有个用对讲机的馄饨店。帖子里写着:“刚刚坐定,就听见老板娘吆喝:‘再来一碗馄饨!’然后仿佛从电台中传出来一声‘知道了’,仔细一看,老板娘手中拿个对讲机,原来她用对讲机给后厨报饭。”

  “九月老山羊”说,这家店开了30多年,这两年因为拆迁,只好将后厨和门面分开,来回跑着报饭太麻烦,干脆就用上对讲机了,非常方便。

  网友“午夜悠民”:小饭店也有大智慧。

  网友“miaomiaomss”:“高科技”呀,其实成本不高,效果挺好。

  受停车场启发

  与后厨沟通“升级”

  24日下午,记者在郑州妇幼保健院东侧的一条小胡同里,找到了这家“石桥馄饨老店”。它的店面在胡同口,有十几平方米,顺着胡同往北走20多米,是馄饨店的操作间。

  帖子里提到的对讲机有俩,一个在前店伙计那里,一个在操作间后厨手里。

  后厨宁女士说:“不知道俺老板咋想到这个巧点子,不过真方便,前面点啥用对讲机一报,我这边当时就能做。做好了说一声,可快。”

  馄饨店老板牛女士说,4年前,由于胡同口拆迁,馄饨店的店面和操作间被迫“分家”。

  牛女士介绍,“分家”初,店面和操作间之间通话只能扯着嗓子喊,一天下来嗓子都喊哑了。后来买了一只喇叭,但也不好用。

  “有一次我经过路边的停车场,发现停车场门卫与后院之间用对讲机交流车位信息,这让我眼前一亮。”牛女士说。当天,她就买了一对对讲机用上了。

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