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2011 年 12 月 19 日 星期    【打印】  
“身高”一米二 “体重”八公斤
这么大个儿的山药你见过吗
  □记者 王振华 文/图  

  几天前,家住新安县北冶镇的张盼从一老农手中购得一根“巨型”山药(上图),它长约1.2米,重约8公斤。

  昨日,记者来到张盼家时,附近村民正在围观他买的这根大山药——它表皮光滑,颜色微微发黄,一头像普通的山药一样又细又尖,另一头像扇面一样宽而扁,上面长着许多佛手状的根茎。

  张盼说,16日,他去石井乡赶集,看到集市上有不少卖山药的,他就想买根野生山药回去吃。逛着逛着,他就发现了这个“大家伙”。

  卖山药的老农大约60岁,自称这是他在黛眉山挖到的野生山药。这么多年来,他从没见过这么大的山药,便开价200元。

  张盼说,这根山药体形巨大,造型奇特,他就非常痛快地掏钱将山药买了回来。

  随后,记者采访了河科大农学院种子科学系主任郑跃进。郑跃进介绍,黛眉山资源丰富,在独特的地理环境和良好的生态环境下,完全有可能长出这样的“巨型”山药。

  “但是,如果农田较肥沃,也不排除种出这种‘巨型’山药的可能。但无论其个头大小,药用价值都是差不多的,因此,如果单单为了食用,市民大可不必专门买个儿大或形状奇特的山药。”郑跃进说。

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