□记者 赵玉杰 实习生 马静静 文/图
紫菜是常用的调味品,然而,很多人不了解,经过包装后,紫菜价格成倍上涨。近日,记者走访市区多家超市和农贸市场发现,零售价很低的散装紫菜,经过一番包装后,价格涨了十几倍。
紫菜包装后价格涨了十几倍
“一包卖6块多钱,而紫菜只有10克,这也太贵了吧!”前几天,在纱厂路一超市内购物的王女士发现,紫菜汤包大多售价在6元以上,紫菜只占其中一小部分,调料包重量占了大部分。随后,记者走访市区多家超市了解到,市场上出售的基本是袋装的紫菜汤包,净重多在60克至100克,调料包的重量大多占了近一半,价格通常在6元以上。
在景华路一超市内,调料货架上的紫菜品种数不胜数,以紫菜调料包为主。以某品牌天然无沙紫菜为例,包装标注的净重量为100克,括号里写着“紫菜60克 调味料包20克×2包”,售价13.8元。而关林农贸市场的散装紫菜价格一般在每斤22元,两者相比,经过一番包装后,紫菜价格竟然涨了十几倍。
在太康路一超市内,记者看到一款售价6.5元的62克某品牌香菇紫菜汤包(如图),其中紫菜重10克,重量不足紫菜汤包的1/6。售价6.9元的某品牌饼状纯生紫菜,总重量60克,紫菜重35克。而一净重100克的进口紫菜,调料包重量为40克。
散装紫菜零售价每斤22元
记者走访发现,散装出售的紫菜价格相对于袋装要便宜得多。在周公菜市场一调料摊位前,摊主陈师傅介绍,散装紫菜多是成捆的,没有塑料包装,按重量出售,每斤22元。据了解,市区大多数菜市场的紫菜批发自中原农贸城。长安干菜铺老板李女士表示,散装的紫菜因大多卖给饭店,所以要便宜一些。
经营了10多年调料生意的李师傅告诉记者,一般消费者很少一次性大量购买紫菜,所以不怎么注意价格,实际上购买紫菜还是散装的性价比更高。“现在的袋装紫菜多有调料包,调料包的成本很低,但装在一起就贵了不少。”李师傅说。