22日，市物价办价格监测中心对我市部分超市火腿肠销售价格进行了采集比对，结果显示，部分袋装火腿肠价差较大，业内人士建议市民选购时应多走多看。

　　同样的火腿肠　不同超市价差较大

　　当日，市物价办价格监测中心分别对王府井超市、家乐福超市、丹尼斯南昌路店、沃尔玛景华路店、华润万家纱厂路店、大张盛德美景华路店的双汇、金锣等30个系列的火腿肠进行了价格采集比对。其中，价差较大的有，金锣肉粒猪肉香肠40克8支装最高价13.9元（王府井），最低价9.9元（大张），价差4元；双汇火腿肠40克10支装最高价7.1元（王府井），最低价5.6元（大张），价差1.5元；马可波罗特级火腿肠50克5支装最高价9.3元（王府井），最低价6.9元（丹尼斯），价差2.4元；金锣王40克10支装最高价12元（丹尼斯），最低价8.9元（家乐福），价差3.1元；金锣王中王60克10支装最高价18元（丹尼斯），最低价14元（华润万家），价差4元；金锣泡面伴侣(香辣)30克8支装最高价6.5元（丹尼斯），最低价5.4元（大张），价差1.1元；双汇弹脆香肠40克10支装最高价13.4元（王府井），最低价10.8元（华润万家），价差2.6元；双汇金华火腿风味王40克10支装最高价13.3元（王府井），最低价10.8元（大张），价差2.5元；双汇泡面拍档香肠30克8支装最高价7.3元（家乐福），最低价5.4元（沃尔玛），价差1.9元。

　　选购火腿肠先看分级

　　如何选购火腿肠？“通常大企业、老字号企业的产品，质量较有保证。”市工商局相关负责人说。他提醒消费者,选购火腿肠应先看分级（产品的标签上标注有该产品的级别），特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。

　　此外，火腿肠标签上标注有生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。火腿肠由于盐分含量较高，并含有添加剂，老年人、高血压患者、肾功能不全者以及婴幼儿要慎食。