无糖面包、无糖饼干、无糖奶粉……随着健康饮食观念逐渐深入人心，越来越多的无糖食品挤满了商场、超市的货架，尤其受糖尿病患者的青睐。那么，这些所谓的无糖食品真的不含“糖”吗？记者走访市内多家卖场发现，市场上销售的“无糖食品”多数只是不含蔗糖。

　　无糖食品种类多、价格高

　　昨日，记者来到解放路与唐宫路交叉口附近的一家大型超市，超市内摆放着各式各样的无糖食品：糕点、饼干、酸奶、麦片……

　　记者发现，这些无糖食品的售价比其他同品牌商品贵不少。一袋标注“无糖”标志的700克装中老年燕麦片售价27.40元，而同品牌同重量的普通黑芝麻糊价格仅为25.80元；一款专为特殊人群生产的“无糖”饼干，400克装价格为16.80元，较同品牌普通饼干贵了近4元。

　　所谓“无糖”是指不含蔗糖

　　通过观察，记者发现，虽然这类食品的“无糖”标志标注显著，但并非不含糖分。记者随机拿起一款600克装的中老年黑芝麻糊，仔细查阅产品配料表发现，尽管列表中不含“蔗糖”，但却清晰地标注着含有阿巴斯甜、麦芽糖、低聚异麦芽糖等糖分物质。

　　除了“无糖”的饼干、麦片、芝麻糊，就连无糖面包也并非不含糖分。西苑路旁一家面包房的面点师介绍，无糖面包并非不含糖，而是用复合木糖醇代替了普通的蔗糖。

　　该面点师称，国家对无糖食品有专门规定,100克或100毫升的固体或液体食品中糖含量不高于0.5克。“市面上烘烤的无糖糕点一般很难达到国家标准，所谓的无糖也仅仅是不含蔗糖。”该面点师表示，有时商家为了宣传会找一些“噱头”，极力夸大“无糖”的概念，消费者购买此类食品要注意区分，别为这些促销“噱头”埋单。