【新闻背景】继去年9月公安部统一指挥山东等地公安机关破获一起特大利用“地沟油”制售食用油案件后，最近，公安部统一指挥浙江等6省市再度摧毁一个特大跨省“地沟油”犯罪网络，捣毁黑工厂、黑窝点13处，抓获违法犯罪嫌疑人100余名，现场查扣“地沟油”3200余吨。（4月4日《现代金报》）

　　这次的战果比上次更辉煌，但笔者丝毫高兴不起来。为何？因为“地沟油”有了创新版，此次查获的“地沟油”并非饭店泔水经过简单加工提炼出来的油，而是将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油。这种“新型地沟油”中同样含有大量的致病致癌物质。

　　国家尚未出台对“传统地沟油”的检测标准和检测方法，而“新型地沟油”又横空出世，检测岂非难上加难？如何严惩犯罪分子更成了一大难题。

　　对监管总是落后于犯罪，我们已见怪不怪，令笔者不解的是，在查明事实，抓获犯罪分子后，为何总不见他们受到法律制裁。

　　今年年初，最高法、最高检、公安部联合下发的《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》对“地沟油”犯罪进行了定义。毫无疑问，生产销售“新型地沟油”的行为应该被纳入“地沟油”犯罪予以严打。至于怎么量刑，可以参照通知要求，在对“地沟油”犯罪活动定罪量刑时，充分考虑犯罪数额、犯罪分子主观恶性及其犯罪手段、犯罪行为对人民群众生命安全和身体健康的危害、对市场经济秩序的破坏程度、恶劣影响等，在对疑犯提起破坏社会主义经济秩序诉讼的同时，还须以危害公共安全罪提起诉讼。因为危害公共安全罪属危险犯罪之列，疑犯的行为只要造成了不特定多数人的生命危险，即使没有危害结果出现，也可以判刑甚至判处死刑。

　　对“新型地沟油”定罪，不该成为问题。