卫生部办公厅18日在关于牛初乳产品适用标准问题的复函中明确，今年9月1日起婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。

　　牛初乳是健康奶牛产犊后7日内的乳。专家介绍，国际上许多国家并未将牛初乳列为婴幼儿配方食品可添加物质。