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A05版:河洛评谭
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2012 年 5 月 30 日 星期    【打印】  
马寺钟声
《舌尖上的洛阳》,心魂所系家乡
□小荻
  【新闻背景】 受央视热播纪录片《舌尖上的中国》的启发,几名洛阳网友打算以宣传洛阳美食、推广洛阳美食文化为目的,拍摄一部《舌尖上的洛阳》,并有意推出系列纪录片。(见本报5月28日A06版报道)

  

  最近,央视的纪录片《舌尖上的中国》博得一片叫好之声。很多观众表示,该片不单是精致的“烹饪教科书”,更展现了真真切切的市井美食与草根生活,让人能回味故乡的味道、传统的味道。

  筹拍中的《舌尖上的洛阳》,其主旨,在于唱响河洛饮食千年相承的主旋律,借此打动“根在河洛”的“天下吃货”;其神髓,则是一种浓得化不开的乡情——也许是一碗汤,也许是一桌水席,或者只是一声地道洛阳腔——“舀浆嘞!”

  因此,它的拍摄制作成了不少洛阳人关注的事情。报道称,这支民间摄制团队已有包括策划和后期制作在内的6名成员。但令人牵肠挂肚的是,他们究竟能走多远?他们能否完成拍摄制作任务?

  笔者想说的是,谈一谈、议一议虽也是关注,但有条件者是否应考虑参与其中?建议摄制团队公布策划草案,利用更多人的智慧,力保该片的拍摄能够顺利进行。借晚报一角,笔者极想向6人团队喊上一声:朋友们,你们并不孤单,遇苦难切莫灰心,有需求请言一声!

  《舌尖上的洛阳》,触动了我们“乡关何处”的情思,让我们与河洛文化传统自然贴近。祝愿这部片子能拍得成功,更盼大家能不吝伸出援手。

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