“听说用米酒发酵，蒸出来的馒头口感松软，还有酒香。我想找个教做米酒的地方，跟着人家好好学学。”昨日，市民胡强伟拨打帮办电话说。

　　家住关林的胡强伟以卖馒头为业。最近，他听说用米酒发酵，蒸出来的馒头更好吃，他试了几次，都没蒸出让他满意的馒头。“我从超市买的米酒都是厂家加工的，不够新鲜，我想自己学做米酒，这样就可以现做现发酵，蒸的馒头就能更好吃了。”胡强伟说。

　　如果您了解如何制作米酒，请及时与胡强伟联系，他的电话是15937944341。