近日，有读者来电咨询如何才能从事营养师这一职业的问题，据相关部门答复，需要通过全国统一考试，获得相应的职业资格证才可以。

　　近日，家住老城区的王先生联系记者称，他妻子今年56岁，打算和亲友合开一家餐馆，现在想了解我市关于营养师培训的情况，并希望能通过具备国家承认办学资质的正规培训班，系统地学习中、西医营养基础知识，掌握食谱的搭配、调理等技能，以便在餐饮服务中为顾客提供健康、营养的配餐。

　　市医学会营养专业学术委员会主任委员、市营养师协会常务副会长、郑州大学附属洛阳中心医院营养科主任王朝霞在接受采访时说，随着经济和社会的发展，公众在营养健康方面的需求日渐增多，很多个人和家庭希望日常膳食结构能得到营养师的科学指导。

　　我市现有的市医学会营养专业学术委员会，成立于2008年5月16日，成员都是从事与营养有关工作的医务人员，为居民提供饮食健康理念方面的专业指导，同时，推动营养工作开展。

　　2008年出台的《中国营养改善行动计划》中明确提出，加强对食品餐饮业和食品生产企业的管理，逐步建立并实行营养师（士）制度。

　　据介绍，目前，想成为营养师是需要参加国家统一考试的，考试合格后方可获得国家相关部门颁发的相应等级的职业资格证书，全国通用。

　　对营养保健有兴趣、具备相应学历者均可报名，每年考试的具体时间以人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心公布的为准，考试内容分为职业道德、理论知识和专业技能考试3部分，考试采用百分制，其中，二级公共营养师还要接受综合测评。具体情况请电话咨询市营养师协会：64877271。