【新闻背景】 5日,栾川县重渡沟风景区邀万人吃“忆苦思甜饭”。在当日的饭桌上,红薯、土豆、杂粮糕、窝窝头、青菜汤等成了主角,前来品尝的游客摩肩接踵。“说是忆苦饭,实际上已经成为城里人尝鲜的美味佳肴了!这几样土菜杂粮做得真好,我们不虚此行。”不少游客如是说。(见本报昨日A14版报道)
景区邀万人吃“忆苦思甜饭”,一来“提醒人们幸福生活来之不易”,二来也是成功的商业行为。商家通过这种方式宣传了自己,游客也大快朵颐尝了鲜,皆大欢喜。
不过,这个“忆苦思甜饭”还是勾起了笔者的缕缕思绪。红薯、土豆、杂粮糕、青菜汤……这些可都是货真价实的绿色食品,听着就让人流口水。现如今流行一个说法:条件差的吃细粮吃油大的,条件好的吃粗粮吃味寡的。要知道,山野菜和粗粮早已不再代表旧社会的“苦大仇深”,而摇身变为养生保健、科学饮食的宠儿。到市场上去转一圈你就会发现,这些东西现在身价也已今非昔比,更甭提一些大饭店里推出的相关特色饮食了。景区这回敞开供应,游客们自然乐坏了。
在大家对食品安全问题关注的今天,纯天然的“忆苦思甜饭”更是散发出难能可贵的诱人味道。不知道有没有游客在景区品尝过“忆苦思甜饭”后陶醉地说:“太好吃了,太好吃了!不必担心添加剂什么的,今天算是尝到真正的食品是啥滋味啦!”
忽然觉得,景区搞的这个活动其实透着点“行为艺术”的感觉。如果这也算“忆苦思甜”,那笔者情愿天天“忆苦思甜”、顿顿“忆苦思甜”。只是,估计没有哪个商家愿意给我这个机会——产自栾川山区的绿色食品,拿到市场肯定卖得不错。
时代在不断进步,物质文明和精神文明也在日新月异地发展,“天翻地覆慨而慷”。但历史往往也喜欢开玩笑,常常画了个圈后又悄然回到了起点。所以,不时吃吃“忆苦思甜饭”或许是非常有必要的——既是“忆苦思甜”,也是“忆甜思苦”:那些年,肉是肉的味道,果有果的清香;那些年,河水特别清澈,生活特别简单……