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C08版:乐活·玩吧
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在蟹香中品味江南
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2012 年 9 月 20 日 星期    【打印】  
十一出游 记者探路
在蟹香中品味江南
□记者 杨柳 文/图
美丽阳澄湖
阳澄湖大闸蟹养殖基地
蟹农住宅区
    丰收的喜悦

    丰收的喜悦

    丰收的喜悦

湖中的菱角
    十一长假快到了,你想好去哪里玩了吗?是自驾去草原看看蓝蓝的天空、白白的云,还是飞到海边享受阳光、沙滩、椰林树影?

    记者急人所急,打个前站,根据亲身经历,制定出游攻略,但愿你能派上用场。

    古诗云:“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南?”这首词,总能把人们的思绪带到风景如画的江南。

    在“人间天堂”苏州,有这么一个美丽的地方令人流连忘返,还叫人垂涎三尺,这就是阳澄湖。阳澄湖位于苏州市区的东北,是江苏省重要的淡水湖泊之一,面积120平方公里,分为西湖、中湖和东湖。就像它的名字一样,阳澄湖水质澄清,湖中有一座小岛,形似一朵盛开的莲花,仿佛一块晶莹的翡翠镶嵌在湖中,“莲花岛”因此得名。

    到了秋季,是阳澄湖最热闹的季节,全国各地的游客络绎不绝,阳澄湖边的客房骤然紧俏。吸引游客的,不只是那脂肥膏满的大闸蟹,还有阳澄湖旖旎的风光和独特的人文景观。

    阳澄湖是秀丽的。清晨,朝霞映在湖面上,波光潋滟,景色宜人;到了傍晚,夕阳西下,山岛镶金。柳荫下,渔船炊烟四起,一派渔舟唱晚的景象。泛舟湖上,微波荡漾,仿佛人在画中。

    阳澄湖又是别致的,偌大的水面平静如镜,被渔网拦成了一个个四方块,一块湖面的面积约有20亩,蟹农叫它“蟹田”。每块蟹田中,都有一座小小的船屋,这就是蟹农在水上的家,他们吃住在船上,生活非常简朴,却把那些宝贝大闸蟹照顾得无微不至。大闸蟹被养殖在圆筒形的蟹网中,蟹农用玉米、小鱼、小虾混合成的饲料,把大闸蟹喂得膘肥体壮。

    苏州人说:“不到莲花岛,不算来过阳澄湖。”莲花岛位于阳澄湖的中心,面积约3平方公里,岛上住着200多户人家,多以经营餐馆和养殖大闸蟹为业。岛上非常安静,没有汽车、摩托车等交通工具,房子多是临湖而建,家家户户门前都停着小船或汽艇。莲花岛恐怕是人均汽艇拥有量最多的地方了,岛上居民平时出行就开着自家的汽艇。

    在莲花岛上,除了吃蟹、品农家饭,还有很多乐趣——可以坐着蟹农的小船采菱角,红菱长满了湖面,随手捞起一棵,下面就结满了鲜嫩的菱角,脆生生,甜丝丝,非常好吃;还可以在岛上欣赏风情各异的风车、水车、牛车,游览莲花岛农耕展览馆、水乡风情博物馆,体会别样的水乡风情;你若有兴致,还可以参观蟹都汇大闸蟹养殖基地,跟着蟹农捕一网肥美的大闸蟹,吃着自己亲手捕捞的螃蟹,定会觉得味道特别鲜美。

    小贴士

    吃 阳澄湖周围的农家乐数不胜数,一桌农家菜,大约10道热菜、8道凉菜,价格在600元左右,大闸蟹是论只算钱的,小一点儿的几十元一只,大一点儿的就要上百元了。不过,阳澄湖的大闸蟹大多数都被大公司预订,如蟹都汇等,流入市场的数量并不多,所以您要仔细甄别。

    住 阳澄湖周边既有高档酒店、豪华度假村,也有古朴温馨的农家乐宾馆,可以满足游客多层次的需求。农家乐宾馆标准间一晚的价格约为260元,品蟹旺季时一房难求,所以您一定要预订。

    行 从洛阳去阳澄湖,可以选择坐飞机到上海虹桥机场,在虹桥机场直接转乘高铁到苏州工业园区下车,从上海虹桥机场到苏州工业园区只需20多分钟,出站后乘坐公交车可达阳澄湖。从洛阳坐火车到苏州,在苏州火车站也有公交车可达阳澄湖。

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