洛阳牡丹切花参加展览。 （市农业科学研究院供图）

    □记者 谢磊

    身处牡丹花城，我市市民却很难在市面上见到牡丹切花这一产品，这不能不说是一种遗憾。近日，由市农业科学研究院主持的省重大科技项目——“牡丹产业化技术研究与开发”通过了省科技厅专家组验收。其中通过洛阳红、香玉等4个适宜切花的牡丹品种建立的牡丹切花生产技术体系可以使牡丹切花的贮藏期达150天。

    牡丹切花可贮藏150天

    昨日上午，记者在市农业科学研究院见到了花卉研究所所长王占营。王占营介绍，牡丹产业化技术研究与开发科技专项研究2009年由省科技厅下达，市农业科学院、河南科技大学、国家牡丹园、国际牡丹园共同承担。经过近两年的潜心研究和实验，实际至去年年底，该项目就已取得重大进展，牡丹切花贮藏期由先前的80天延长至150天，比该单项研究预计完成时间提前了半年。

    王占营表示，贮藏期延长至150天，无疑为更多人一睹反季切花牡丹芳容提供了技术保障。

    贮藏期延长近一倍，奥妙在哪儿

    王占营介绍，一般情况下，制作牡丹切花时，会选在牡丹透色期也就是含苞待放时截取约50厘米长的枝条，简单修剪整理后，放置于冰柜，进行预贮藏处理，温度控制在5℃至8℃。一周后，再将冰柜温度下调至0℃至5℃。

    从80天到150天，牡丹切花贮藏期延长近一倍，其中的奥妙在哪儿？王占营说，贮藏期间，冰柜温度的变换让牡丹更加适应从含苞到盛开这一阶段的温度，并增加了牡丹生长“休眠”时间，从而延长了贮藏时间。

    经过贮藏和专业技术处理，从冰柜取出的牡丹切花一天之内就会盛开。插入带有营养液或保鲜液的花瓶中可以盛开约5天，即使不添加营养液或保鲜液也能盛开3天。

    制作牡丹切花，尤以洛阳红、香玉等品种为宜。王占营说，这些品种具有植株高大、茎干粗、花朵直立等特点，而且洛阳红等品种的花形近似于菊花或球形，更具观赏性。

    做大做强牡丹切花产业链

    神州牡丹园总经理付正林表示，洛阳牡丹切花市场“不是一般的广阔”，牡丹切花将逐步成为我市牡丹产业化发展的主要方向。

    据了解，神州牡丹园在偃师市规划种植4000亩牡丹（芍药），并力争再用4年时间将其建成全国最大的牡丹（芍药）鲜切花基地。目前，该基地已种植牡丹800多亩，可满足郑州、西安等附近城市的牡丹鲜切花需求。该基地全部建成投产后，可基本满足内销并出口东南亚牡丹切花市场。

    付正林建议，我市牡丹切花应该走上一条规模化种植、生产和加工的道路，并完善相关技术研发、配套设施和运输等环节，做大做强牡丹切花产业链。