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2012 年 12 月 15 日 星期    【打印】  
爬树鸡成有机鸡 “飞上”您的餐桌
嵩县3万只爬树鸡通过有机农产品认证,这在我市畜禽类养殖业中尚属首次
散养的爬树鸡体格健壮。
    □见习记者 牛鹏远 文/图

    本报讯 以后,市民到超市购物时,也能买到本地产的有机鸡和有机鸡蛋了。12日,嵩县溪园养殖专业合作社饲养的3万只爬树鸡通过北京爱科赛尔认证中心的认证,并获得北京有机农业专家授予的有机产品认证证书。据了解,这是我市畜禽类养殖业中第一家获得有机产品认证证书的养殖企业。

    嵩县畜牧局工作人员介绍说,今年4月,当地畜牧养殖协会向国家工商总局申请注册 “爬树”商标后,还动员溪园养殖专业合作社向专业认证机构申请有机产品认证证书。

    接到申请后,北京爱科赛尔认证中心的有机农业专家李明洋先后3次带队来到嵩县,对合作社的养殖条件和养殖技术进行指导和检查。

    “农产品共分为普通、无公害、绿色和有机4个等级,有机食品认证是食品质量认证的最高级别。”李明洋介绍说,有机农产品在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂等人工合成物质,对土壤、空气、水等环境质量都有很高的要求。

    李明洋说,此次通过有机认证的3万只爬树鸡从一日龄的雏鸡引入开始,完全遵照自然规律养殖。除正常防疫外,不注射任何药物激素,作为补充原粮的玉米也是按照有机方式种植的,不添加任何农药和化肥。此外,鸡舍内每平方米不超过6只鸡,每只鸡的室外活动面积不低于8平方米。

    经过6个多月的指导和改进,专家们认为该合作社生产的爬树鸡和鸡蛋符合有机产品认证实施规则的有关要求,于11月15日通过了有机产品认证申请。

    “嵩县具有独特的生态资源优势,森林覆盖率高、山地比重大、自然资源种类丰富,发展有机农业得天独厚。”李明洋表示,除了有机养殖,有机种植优势也很突出。在良好生态环境下,病虫灾害的发病率低,农药化肥的使用量也会大大减少,有利于生态资源的可持续发展。

    相关链接

    我市共有5家通过有机产品认证的公司

    市绿色食品管理办公室负责人介绍说,除嵩县溪园养殖专业合作社饲养的爬树鸡,我市还有4家农产品公司的农产品获得有机产品认证:洛宁县上戈绿色果品开发有限公司的“上戈”红富士苹果;洛阳福达美公司生产的杏鲍菇;栾川奥达特食用菌技术开发有限公司生产的双孢菇和褐蘑菇;洛阳奥吉特食用菌开发有限公司的褐蘑菇。

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