【新闻背景】 17日,央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡,并提供给肯德基、麦当劳等快餐企业。(见本报今日B02版报道)
曾记否,就在不久前,“专家”“权威部门”还在说,45天的速成鸡属于正常生长,“激素鸡”只是一场虚惊。
这些可怕的“激素鸡”“抗生素鸡”再次验证了养殖、贩运、销售、检疫等监管环节集体失灵。制度敌不过钞票,花了钱就一路绿灯,食品安全自然无从谈起。新刑诉法修正案已将食品安全监管滥用职权罪和食品安全监管玩忽职守罪入刑。作为愤怒的消费者,渎职者会如何被查办,我们拭目以待。