【今日话题】 记者走访发现,我市一些酒店公务接待的生意冷淡了不少,有酒店推出多项措施杜绝浪费,服务员会提醒食客适量点菜。(见本报今日A05版报道)
小洛观点
打公款吃喝这只“老虎”更重要
老谭观点
“老虎”“苍蝇”都得打,应该全民齐上阵
小洛:跟公款吃喝浪费、单位年会浪费那些“老虎”比,个人的“剩宴”就是“苍蝇”——打“老虎”才是正事!
老谭:都要打!
小洛:我花自己的钱吃饭,凭什么管我吃多吃少?
老谭:花钱消费当然由自己做主,但浪费食物就是浪费资源,你可以吃不了“兜”着走嘛。
小洛:避免浪费得靠制度建设,劝几个老百姓把饭吃完就解决问题了?
老谭:没听说吗?有人大代表建议制定反浪费法,还有政协委员建议,如果浪费超过一定比例,应对餐饮经营者进行制裁。
小洛:都是好面子、讲排场给害的。点点点,吃吃吃,有些菜没怎么动就不要了。
老谭:中国的“剩宴”一年就倒掉两亿人的口粮!咱们真富到那个程度了吗?食物危机离我们并不远,增强忧患意识事不宜迟。转变观念,实施“光盘行动”,需要全社会的参与和努力。
小洛:也不能光怨顾客,餐馆不分大小盘,有时就为多尝几样菜,结果点得多吃得少。
老谭:这不,有餐馆开始向消费者提供“半份菜”“小份菜”了,还鼓励顾客将剩菜打包。
小洛:要让客人乐意打包,打包盒也很重要,要用质量好的,甚至是可以放进微波炉直接加热的。不过,说到底,更好地监督公款吃喝,遏制浪费的效果才能明显。