“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，打面糊；二十六，蒸馒头；二十七，拍柏枝；二十八，炸油花；二十九，去打酒；年三十，贴门画儿；大年初一，撅着屁股乱作揖儿。”哼着老洛阳的顺口溜，年味越来越浓了。

    祭灶官 过小年 小年过 备年货

    小年刚过，住在老城区人民街社区的朱女士说，她家兄弟姐妹共5个，上上下下几十口人，每年春节都会聚在一起过年。小年里祭灶是传统，备上火烧、芝麻糖等零嘴儿，一同祭拜即将升天的灶王爷，期望借他美言，来年过得顺顺利利。

    朱女士说，眼下，亲戚们开始相约一起蒸馒头、准备过年的伙食了。口感好、味道甜的馒头人气最高，揉面蒸馒头前，先用甜酒加些面粉，发一盆稀软的面引子。面引子发好后，取部分揉进干面，再向里面加些碱。这样蒸出的馒头有嚼劲，还有股淡淡的甜酒香。

    蒸好馍，还要炸丸子、蒸燕菜、炸带鱼……年前每天都很忙碌。到了腊月二十九，主食副食准备齐全，就该买年画、贴春联了。除夕前，家里肯定已经装饰得喜气洋洋，年味十足。

    除夕夜 齐守岁 合家欢 过福年

    除夕夜，家家户户都要守岁熬夜。老城区鼓楼社区的张老先生说，他们一家人住在一起，除夕夜大家分工和面、擀饺子皮，聚在电视前边看春节联欢晚会边包饺子，别提多温情了。“包好的饺子一般到大年初一早上吃，中午吃水席。”张老先生说，大年初一，厨房里摞着高高的馒头、扣碗，先前准备好的东西都在这天派上了用场。

    朱女士说，他们一大家子初一全回公婆家，中午吃洛阳的传统水席——燕菜、扣肉、肉片汤、红薯汤……吃完一碗再吃第二碗，其乐融融。

    年初一 元宝盖儿 送穷日 榆钱串儿

    初二、初三、初四，是忙活着回娘家、串亲戚的日子。初五在洛阳俗称“破五”，因为有“初一元宝盖儿（饺子），破五榆钱串儿（面条）”的顺口溜，老城人在这天的午饭多是面条。老洛阳人把这天当成“送穷日”，家家会打扫卫生，把前些天积累的垃圾秽物集中清理，叫做“送穷”，有些人还会放上一挂鞭炮，叫“崩穷”。

    初六，商店开始营业，谓之“小开市”。初七到十二，咱洛阳有习俗叫“春酌”，商家、朋友们你来我往，互请年酒，农村则搭台唱戏，有些“海神社”也开始积极准备社火了。到了正月十三，是商家们大开市的日子，街上格外热闹。

    正月十五赏灯、品元宵的习俗，从隋唐时期兴盛，沿袭至今不衰。听长辈们说，旧时校场街的“老土官”、饮马街的“燕青打擂”等都用独特的表演形式，诉说着洛阳元宵节的历史，堪称经典。而今，王城公园、西苑公园的元宵灯会，也用华丽的形式吸引着人们前去观赏，续写着元宵节的习俗。