开门七件事:柴米油盐酱醋茶。回首那些远去的日子,总有一缕缕茶香荡漾在我的唇边,源源不断地飘散着岁月的烟尘。
绿豆茶 小时候,我觉得天和地就是一间屋子,屋子里的木桌上放着一壶绿豆茶,田野就是那茶壶的托盘,沏茶的茶艺师便是母亲。
一粒粒绿豆埋在泥土里,吸收了阳光雨露清风明月的精华,接受了母亲汗水的滋润,发芽、开花、结果,绿色的豆荚变成黑色,再经受太阳的曝晒,啪一声炸开,一颗颗滚圆的豆子,落在簸箕里,就完成了它的成长。
深井的水,随着辘轳的转动,缓缓地流进水桶里,母亲一头担星星一头担月亮,在夜色里行走着,星月也随着井水落进我家的水缸里。井水和绿豆,在柴草的热吻下沸腾着,最后,绿豆在沸水中开了花,成了一壶绿豆茶。
喝绿豆茶大都是在田间地头。口干舌燥的农民,脖子上搭着毛巾,满脸的汗水和着灰尘往下淌,他们喘着粗气,用布满老茧的手捧起茶壶,咕咚咕咚喝几口,然后惬意地叫一声,吐出一口气,一抹嘴,转身又进了庄稼地。
栀子茶 那是青春开出的奇葩。
两颗栀子,一遇到热水就像被施了魔法,变成了两个小太阳,橘黄色的光芒,渐渐地铺满了玻璃瓶。栀子茶不甜,也没有香味,但它那独特的味道是任何一种茶都没有的,喝下去能清心除烦,我深深地爱着它。
槐米茶 槐米那翠生生的颜色着实让人喜爱,看一眼就满心青山绿水,耳畔也响起鸟语来。说是米,其实是黑槐树的米一样大的花蕾。
印象中的黑槐树,总是站在村口张望,沧桑的树枝像母亲凌乱的白发。我第一次喝槐米茶是在成家后。母亲得知我身体不适,就送来一包槐米,让我泡茶喝。
一杯沸水,一小撮槐米,一会儿水就变绿了,绿得清澈透亮。喝一口顿觉站到了村口那棵黑槐树下,凉凉的风吹着,很神奇。几天后我的病就好了。
槐米初长成的季节,采摘一些回来,等干透了,把它装进瓶子里,闲暇时捏出一小撮,泡一杯热茶,望着袅袅的轻雾,觉得生活中所有的滋味都在这一杯茶里了。
非常感谢造物主,在给人类造了那些纯粹的茶之外,还赐给我们绿豆茶、栀子茶、槐米茶等充满尘世味道的饮品。这些茶充满了烟火气息,一旦懂得了,便再也忘不掉。