本报讯 昨日，记者在我市食品安全工作会议上了解到，今年食品安全工作将开展一系列深化治理整顿活动，严格把关，保证百姓餐桌上的食品安全。治理内容有：

    食品添加剂专项治理 进一步加强食品添加剂的生产经营和使用管理，严格落实进销货台账制度，严厉打击非法添加行为；

    重点品种食品安全综合治理 酒类、调味品、保健食品等将作为综合治理和专项整治的重点内容，进一步深化放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品“四大放心”工程整治工作，集中治理部分地区病死肉等问题。下半年启动放心主食、放心粮油活动，重点开展面粉、食用植物油、大米以及馒头、面条、米制主食品、速冻食品、油条、方便米面食品等品种的行业综合治理；

    重点场所食品安全专项整治 加大对食用农产品和食品集中交易市场以及农村、城乡接合部、建筑工地、学校、旅游景区及其周边等重点场所食品安全隐患排查治理力度，坚决铲除制假售假行为；

    餐饮具、食品包装材料、标签标识问题专项整治 对餐饮具集中消毒企业消毒工艺流程、使用消毒产品以及消毒餐饮具包装和标签标识内容等开展专项监督检查。加强对餐饮服务单位的监督检查，重点查处使用不合格餐饮具、自行消毒不规范等问题。严厉查处生产经营不合格食用包装材料、容器，依法取缔生产销售假冒伪劣食品包装材料“黑窝点”。

    对于农村的食品安全，我市也将重点关注。会议指出，对于我市部分农村地区学校食堂和建筑工地食堂，一直是监管的薄弱环节，今后各县（市）、区的职能部门要加大隐患排查力度，严防重点部位事故发生。

    针对我市部分豆腐、豆芽、蛋糕等传统行业的制作销售作坊，安全隐患大，今后也要加大执法力度，从生产环节中消除食品安全隐患。

    最后，对于农村自办宴席的，要根据我市《农村集体聚餐食品安全管理办法》，落实农村集体聚餐备案，加强农村、城乡接合部等重点区域食品安全管理。