生活在洛阳这座城市里，不管你愿意还是不愿意，与你打交道最多的还是豫东人。因为是人就离不开吃喝拉撒，而为我们提供这类服务最多的就是豫东人。卖水煎包的、卖豆腐汤的、炸油条的、炸麻叶的是豫东人，就连不少卖菜的也是豫东人。在小区门口，那些换纱窗、换滑轮、清洗抽油烟机的也大多是豫东人。走在大街上，不时会有电动三轮车驶过，车还没到你身边，声音就从你身后飘了过来，你还没有来得及回头，电动三轮车已经从你身旁驶过。不用问，这些也都是豫东人，他们干的是为业主修补房顶的营生。

    提起豫东，人们很容易联想到偏僻和贫穷这些字眼儿，再就是豫东人的勤劳、淳朴和善良。豫东人喜欢在外漂泊，并非他们不喜欢安逸稳定的生活，而是他们渴望通过辛勤的劳动，去改变自己的命运。

    来自开封的老魏，在市里开了一家小吃店，专营油茶和水煎包。每天他起五更睡半夜，辛辛苦苦，一年下来能挣三四万元。还有周口的老张，农闲时带着妻子四处奔波爆爆米花，赚钱贴补家用。再有夏邑县的老王，专卖高炉木炭烧饼，摊位前每天都排起很长的队伍，生意十分红火。豫东人用他们的勤劳为都市人服务，并从中赢得价值和快乐。

    我敬佩豫东人，觉得他们是这座城市衣食住行的提供者，是百姓最贴心的勤务员。