乍一看以为是番茄炒鸡蛋，仔细瞅瞅原来是番茄炒菠萝（如图）！4月15日中午，网友“大脸BigFace”、湖北经济学院的喻同学在微博上发出该校食堂的新菜品，吸引了不少网友的目光：“我怎么没见过这么‘奇葩’的菜，很想尝尝！”

    16日，喻同学介绍：“这道菜是九华食堂的新菜品，刚看让人觉得十分新奇，菜里除了番茄和菠萝外还有猪肉，酸酸甜甜的，味道不错，尤其受女生喜爱。”

    记者从该校后勤管理处了解到，原来，食堂为了避H7N9禽流感，所有菜品里的鸡肉和鸡蛋都用其他食材代替，九华食堂的“红案班长”陈师傅发明了这道番茄炒菠萝。

    陈师傅介绍：“这道菜是我的‘原创’，灵感来自粤菜中的‘菠萝滑鸡片’。我将番茄混入菠萝中，既好看又降低成本，适合学生的消费能力，将鸡片换成猪肉片，口感并不差。”

    （www.youth.cn）