绘制 仁伟

    小时候，我很挑食，十几岁了还常常只吃半碗饭，外婆总说“吃这么点儿，都不够活的”。可这样的我能连吃两碗糊涂面。

    有一次，我病了很久，本来就不喜食，又打针又吃药，闹得一点儿胃口都没有，妈妈心疼得不得了。一天中午，妈妈端来一碗糊涂面，细细的面，碎碎的香菜，浇着红红的辣椒油，还飘着米醋的味道，甚是开胃。看着我狼吞虎咽的样子，妈妈很开心。

    渐渐地，我长大了，时不时地到厨房给妈妈打打下手。那次妈妈又做糊涂面，我就跟着妈妈学，看了整个过程，觉得那香喷喷的糊涂面做法居然如此简单。

    只见妈妈先用开水把黄豆泡发，然后煮面，面熟后放入葱花、姜丝、香菜。出锅盛到碗里，放入调好的蒜水和辣椒油，薄而均匀的面散发着清香，一粒粒黄豆在碗里若隐若现，淡而雅致，难怪那时的我会被这简简单单的糊涂面勾起食欲。

    现在每逢过年过节，吃完大鱼大肉之后，妈妈总喜欢做一锅糊涂面，一家人吃得锅碗干净，大呼过瘾。这时我才知道，不光是我，原来家人也喜欢吃糊涂面。每每看到大家吃得心满意足的样子，妈妈就会流露出幸福的笑容。

    如今我不在母亲身边，每每想起母亲就会想起糊涂面的清香，那是一种思念、幸福的味道。

    幸福其实很简单，不过一碗糊涂面而已。