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C08版:乐活·寻味
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粽香·茶香

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2013 年 6 月 7 日 星期    【打印】  
粽香·茶香
    端午渐近,米香、竹叶香悠然沁心。

    粽子好吃,但不能多食。因糯米较难消化,而豆沙、蜜枣等含糖分较高,肉粽又比较油腻,这时来一杯消食、去腻、助消化的茶是必须的。

    端午临近,盛夏也来临了。茶既可清热,又可止渴生津,故能消暑、解暑。唐代洛阳诗人卢仝《七碗茶歌》:“一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”道出了茶最能消暑解渴之妙用。

    (小惠)

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