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粽子好吃,但不能多食。因糯米较难消化,而豆沙、蜜枣等含糖分较高,肉粽又比较油腻,这时来一杯消食、去腻、助消化的茶是必须的。
端午临近,盛夏也来临了。茶既可清热,又可止渴生津,故能消暑、解暑。唐代洛阳诗人卢仝《七碗茶歌》:“一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”道出了茶最能消暑解渴之妙用。
(小惠)