| 19日,一对小夫妻带着孩子在凌波湖畔纳凉 记者 张晓理 摄 |
|
□记者 杨凤轩 通讯员 姬鸿丽
许多人觉得这两天的天气有点闷,即便坐着不动,身上也黏糊糊的。这是因为近几日雨水较多,空气湿度大的缘故。今明两天,部分地区还会有阵雨或雷阵雨,闷热仍将继续,但气温不算高。个人认为,这样的天气可算是夏日里比较难得的舒服天气。
今日夏至,据市气象台预计,今天全区阴天转分布不均的阵雨或雷阵雨,东北风3级左右,温度19℃~31℃;明天,全区阴天,有分布不均的阵雨或雷阵雨,偏东风3级左右,温度19℃~28℃。
到了夏季,烧烤又成了人们热衷的美食,再配上麻辣火锅,吃出一身大汗的感觉真是畅快淋漓。从健康角度来说,在这样闷热的天气里,适当吃些辣椒有好处。
夏季天气炎热,人们接触寒凉性食物的机会比其他季节大大增加。除了冷饮,人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了寒凉食品容易损伤脾胃,若搭配一点儿辣椒吃,就可以起到寒热平衡的作用。
许多人在炒苦瓜、圆白菜,凉拌黄瓜或腌制朝鲜泡菜、萝卜泡菜时喜欢放些辣椒,这其实就蕴含着中医“寒热调和”“春夏养阳”的智慧。
在民间,辣椒还有“开胃菜”“下饭菜”的美称。夏季酷热难耐,人们大多胃口不好。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。因此,除了平衡寒热,夏天适当吃点辣椒还能开胃助消化。
四川、湖南、广西、江西、贵州人多喜欢吃辣,也是因为这些地方气候潮湿,适当吃辣能把体内的湿气驱除出去。
这几天雨水多,空气湿度大,大家可吃点辣椒,除除湿气,调和一下身体的寒热。