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食物也会玩儿穿越

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2013 年 7 月 12 日 星期    【打印】  
在古装剧中,剧中人物免不了吃吃喝喝,不过,现在的很多食物在当时并没有传入我国。下面,就让我们看看古装剧中常见的饮食错误——
食物也会玩儿穿越
    土豆、玉米

    不知道怎么搞的,TVB的编剧们好像只知道土豆、玉米,让秦汉时的人也种植这些东西。其实,这些东西直到明朝中期才传入我国,其中玉米虽在明朝中期就已传入我国,但是直到清朝中期才大面积种植。

    葡 萄

    在古装剧中,似乎摆在桌上最常见的水果就是葡萄,而在一些以先秦为背景的古装剧里出现葡萄是错误的,因为葡萄是汉武帝派张骞出使西域的成果。

    西 瓜

    汉唐人吃西瓜是错误的,西瓜原产于非洲,五代时传入我国,至南宋时才开始大面积种植。

    蔬 菜

    在以秦汉为背景的古装剧中,观众经常能看到剧中人物食用各种现代蔬菜,其实那时的人们常食用的蔬菜只有20多种,直到现在还被人食用的只有韭菜、萝卜等几种了。

    茄子、黄瓜是在魏晋至唐宋时期传入我国的;菠菜、莴苣是在唐朝时传入我国的;辣椒直到明末才传入我国;西红柿于清朝时传入我国,起先属于观赏植物,到清末才开始被人们食用。

    向日葵、花生

    这两样东西直到明朝才由美洲传入我国,所以在此之前人们嗑葵花子、吃花生都是不可能的事。

    面 食

    秦汉以前,我国北方人几乎不吃面食,而在古装剧里,那时的人们就吃馒头、水饺、面条之类的面食了。这里说明一下:馒头,大概在晋朝时才出现,当时叫蒸饼;饺子,大约在隋朝时才出现;面条,最早的面条其实就是面汤,也叫汤饼,汉朝时就出现了,而我们现在吃的面条直到北宋时才出现。

    延伸阅读

    影视剧中常见的医学错误

    滴血认亲、银针试毒等桥段常见于影视剧中,那么,这些桥段靠谱吗?

    ○滴血认亲是名副其实的“坑爹”

    影视剧中经常出现的滴血认亲的桥段,是没有任何科学依据的——根据相似相溶原理,任何两个人甚至人与猪的血都会互溶。

    ○银针试毒至少在现代是不靠谱的

    古代生产技术落后,砒霜里常伴有少量的硫,银针与之接触,表面会生成一层黑色的物质。到了现代,砒霜里不再掺有硫或硫化物,所以银针就不会变色了。

    ○“保大人还是保小孩”的说法很“狗血”

    这个问题,只在小说和影视剧中有。其实,在医学上,新生儿是有死亡率的,产妇死亡则多是医疗事故,所以在抢救时医生毫无疑问地会救大人。

    (据都市圈圈网)

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