开元特色夜市

    地址：洛龙区开元大道与忠义街交叉口北200米

    交通：乘70路、80路、38路、42路公交车到关林家具广场下车向北200米即到

    特色：远离闹市区，环境幽静，场地开阔，停车位多

    ■记者探访

    开元特色夜市位于忠义街上一个近8000平方米的院子里，院内南北两侧整齐地排列10余家店铺，每家店铺前整齐地摆放着20余张桌子，每张桌子的座位在4个至10余个不等。洛阳晚报记者在夜市上走了一圈发现，每桌的客人在6人至10人，多以同事、家庭聚餐为主。

    涮牛肚、羊蝎子、火锅、烤翅、烤羊肉串、炒河鲜……平时夜市里常见的菜品，在这里都可以品尝到，每家的操作间里都配备有冰箱，冷藏各种食材。

    在这些店铺中，我们发现，位于院子最西侧的一家店铺前座无虚席，每张桌子上都摆着火辣辣的小龙虾，桌边的地面上是大家的“战利品”——堆成小山一样的龙虾皮。向几名顾客打听才知道，原来这里的小龙虾是夜市里的招牌菜，顾客们一个个满手红油，麻得直吐舌头，直呼过瘾。

    吃完龙虾后虽然满地狼藉，但是在顾客离席后，这里的服务员会立刻开始清理工作，桌上和地面，不到五分钟就恢复整洁。除了这里，其他店铺也是如此，每家都备有两个巨大的垃圾桶，清理的垃圾都会集中放在垃圾桶内，远离餐饮区域。在院内西南角，还有免费公厕。

    ■顾客点评

    “这里离闹市区远，周围都是农田，很安静，吃饭环境比较好。”顾客梁先生说。

    “这里稍微有点儿远，要是没有车，来这里有点儿麻烦，不过味道还不错。”顾客邢女士说。