症状：消化不良性腹泻，伴腹胀肠鸣。

    偏方：自制酸奶给宝宝食用。将鲜牛奶小火煮沸后冷却，去掉上面结的那层奶油（脂肪），这样反复煮几次进行脱脂，基本不会再有奶油了。买市场上信得过的老酸奶，与35℃至40℃脱脂的鲜牛奶按1:10的比例混合拌匀，放入酸奶机中发酵，过一段时间即可食用。

    许多家长因长期喂养婴儿不当，导致宝宝常患消化不良性腹泻，结果是孩子不舒服，家长也着急，还不知道原因出在哪儿。

    有一次，一个年轻母亲抱着一岁半的宝宝过来看病，说孩子反复拉肚子，“妈咪爱”（注：妈咪爱是市面销售的一种消化药，即枯草杆菌、肠球菌二联活菌颗粒）吃了不少，但效果不明显，她又不敢轻易给孩子喂西药，就只好到中医院来看看。

    我仔细了解孩子的症状后，得知其除了腹泻，还有呕吐、腹胀、肠鸣等症状。我先开了检查单，对孩子的大便进行化验，发现大肠杆菌培养为阴性，并不是肠道感染，主要原因是消化不良。既然这孩子之前用“妈咪爱”没有明显效果，那么我建议这位妈妈给宝宝以酸奶治疗为主，再辅以莱菔子饼外敷促消化。

    自从有了酸奶机，现在家庭自制酸奶简直成了潮流。虽说简单易行，可宝宝喝的酸奶应与大人喝的有所区别。尤其是消化不良的宝宝，主要原因大多是因为对乳糖不耐受，所以家长在做酸奶时，必须先进行脱脂。具体方法如下：将鲜牛奶小火煮沸后冷却，去掉上面结的那层奶油（脂肪），这样脱脂五六次，基本不会再有奶油了。到市场上买信得过的老酸奶当引子，与脱脂后的35℃至40℃的温鲜牛奶按1:10比例拌匀，放入酸奶机中，按说明书上的说明通电放置一段时间，即可食用。

    家长可根据小孩的饮食基础和病情，灵活掌握酸奶的用量，不要勉强让孩子进食，逐步改善宝宝的肠道功能。刚开始可以一顿喂一半酸奶和一半鲜奶，慢慢过渡到一份酸奶两份鲜奶，最后只喂鲜奶。

    我曾经把这个方法介绍给许多患有消化不良性腹泻婴儿的家长，发现它对1岁至2岁的宝宝效果最好。注意，1岁以下的宝宝最好不要喝酸奶，以免影响孩子肠道菌群的建立。

    酸奶能帮助宝宝消化，主要是因为其中的乳酸能使蛋白质分子变小，有利于婴幼儿消化吸收。同时，可使肠道内酸度增高，从而抑制腐败细菌的繁殖，并防止蛋白质发酵，减轻胃肠胀气，助消化和止腹泻。酸奶含有较优质蛋白质，可纠正机体长期缺乏蛋白质而导致的营养不良现象，并能纠正消化酶紊乱，改善消化功能。经几次脱脂的牛奶，脂肪含量很低，符合腹泻时限制脂肪的要求，对因喂养不当而导致的单纯性腹泻患儿，疗效显著。

    这位妈妈听完我的方法，脸上露出难色，问我可不可以买现成的酸奶给宝宝喝？我说最好自己制作，这样更安全，如果实在不想做，可以买价格较贵的羊奶粉或专门针对乳糖不耐受的低乳糖配方奶，试着给孩子喂，看看效果。如果不想做莱菔子饼助消化，也要慎用消化药物，可以给孩子吃点促进消化不伤脾胃的食物，比如给孩子喝点米汤，适当口服一些淡盐水。另外，治疗期间小孩的食物应少糖、少油、少膳食纤维，细软易消化。

    如果不是胃肠感染或其他疾病引起，小儿腹泻多半是喂养的问题。比如宝宝对吃的配方奶不适应，就要及时更换一种试试，或者吃羊奶的配方奶，采用少食多餐的方式等。食用母乳的孩子，虽然也有消化不良的现象，但毕竟为数较少，所以还是建议妈妈们尽量用母乳喂养。

    （《很老很老的老偏方 小孩小病一扫光》 柴小姝 著）