今天，妈妈给我布置了一项任务：切土豆。别看这是小事，却要分四步完成——买、洗、削、切，做起来挺麻烦的。

    第一步：买。挑土豆是个技术活，根据妈妈的嘱咐，我总结出几个这样的经验：不要小巧的，只要最大的；不要出芽的，只要光滑的。我到路边的菜店买了两个大土豆，虽然不好看，可是不能“以貌取豆”啊！我对它俩的“内在”还是很有把握的。

    第二步：洗。这一步主要是去除土豆表面的污泥，可坑坑洼洼的地方怎么洗呢？我来教你一招吧：先把水果刀插进坑洼的边缘，再围着它的坑洼处转一圈，轻轻向上一挑，脏东西就被挑出来了。

    第三步：削。这步比较难，削皮讲究“工效”和“质量”。我先用削皮器卡住土豆，将两者紧贴在一起，手拖动削皮器向下滑动，皮就会慢慢滑落。

    最后一步：切。我左手紧握土豆的一端，右手握着菜刀，滚圆的土豆总想逃，我好像握着一颗炸弹一样，紧张得出了一身汗。最后，我还是把它切成了许多厚约0.5厘米的薄片。

    帮厨真不容易呀！

    点评：小作者用朴实的语言，按照事情发展的顺序，写了买土豆、洗土豆、削土豆、切土豆四个环节，真实地再现了帮厨的情景。文章层次清晰，动作描写贴切，一次家务劳动成就了一篇美丽的文字。