1.给山药削完皮后手很痒，咋止痒？

    市民刘女士：家人喜欢吃山药，可每次给山药削完皮后都感觉手很痒，这是为什么？怎样止痒？

    网友“從鈊鐦始”：山药黏液中含皂角素，也称植物碱，粘在手上会刺激皮肤，所以感觉痒痒的。用食醋或者食用细盐擦洗几分钟，便可止痒。也可以用火烤烤手，把黏黏的山药汁液烤掉，自然就不痒了。削山药皮时最好戴手套。

    2.葡萄表面的白霜，咋清洗？

    市民张先生：刚买的葡萄表面有很多白霜，不太好清洗，咋办？

    网友“蝶芯小琪”：先将葡萄从蒂头上摘下来放在盆里，再加入盖过葡萄的水，往水里撒一些面粉搅几下，倒掉混浊的脏水，再用清水冲几次至水清即可。面粉是很好的天然吸附剂，可以除掉蔬果表面的脏污及油脂。用盐巴轻揉葡萄外皮，再加清水洗干净也可洗掉白霜。此外，葡萄洗过后要马上吃掉，平时买回新鲜的葡萄不要清洗，用纸包好放在冰箱里就可以了。

    （网友“從鈊鐦始”“蝶芯小琪”分别获得卡萨米亚蛋糕店5元代金劵一张）