（上接A06版）

    专家说法：正确挑选 正确使用

    河南科技大学食品与生物工程学院博士陈树兴说，市民大可不必谈“膜”色变。一般情况下，只要不是接触高温食品和肉类食品，PVC保鲜膜含有的塑化剂不会大量释放，所以，PVC保鲜膜绝对不能在微波炉里加热。

    陈树兴认为，市民在购买保鲜膜时，一定要看清楚说明，弄清保鲜膜是什么材质，能够承受多少摄氏度高温，是否能在微波炉里加热，市民不要贪图便宜，随意挑选，忽略这些问题。

    陈树兴坦言，PE保鲜膜确实比PVC保鲜膜要安全得多。“在一般情况下，能够进入大超市卖场的保鲜膜都要经过检测，市民可以放心使用。”陈树兴说，任何类型的保鲜膜在使用时都要注意两个问题：不要长时间使用同一块保鲜膜包裹食品，不要用保鲜膜包裹含有油脂的食品。

    新闻回放

    央视：15种PVC保鲜膜有毒可致男性不育

    日前，央视每周质量报告曝光，16种PVC保鲜膜15种含有禁用的塑化剂DEHA。

    调查还发现，一半超市熟食包装都使用PVC保鲜膜。专家称，这种保鲜膜破坏人体内分泌系统和生殖系统，导致女性性早熟和男性不育。

    检测发现16个品牌中的15个含有国家禁用塑化剂DEHA。PVC保鲜膜行业最大的几家企业的产品几乎全部被检测出含有DEHA。其中，最少超过检出限98倍，最多超过检出限472倍，平均超出检出限200多倍。