被“吸”变形的不锈钢盆

    6日傍晚，家住涧西区长春路办事处洛铜社区的乔先生做饭时，把不锈钢盆当锅盖用了。结果，盆取不下来了，锅里还发出了一声闷响，可把他吓坏了。

    乔先生说，他将汤锅放在电磁炉上，锅是用来热馒头的。由于锅不够深，锅盖无法盖上，乔先生便将一个不锈钢盆当锅盖，扣在了锅上。5分钟后，乔先生把电磁炉关了，当他伸手取盆时，却发现盆拿不下来了。乔先生便沿着锅边，慢慢往锅里倒凉水。突然，盆的底部向内凹了下去，紧接着，锅里传出一声闷响，吓得乔先生向后退了几步。见汤锅没有动静了，乔先生就用一根筷子将盆拨了下来。

    看着已严重变形的不锈钢盆，乔先生一头雾水。对此，洛阳理工学院附中物理教师李明军说，不锈钢盆与锅紧密贴合，锅内的热气无法跑出，关闭电磁炉后，锅内气压低于外界气压，所以盆好像被“吸”住一样。倒入凉水之后，锅内温度迅速降低，气压急剧下降，巨大的气压差将盆“吸”变形，并发出了闷响。

    李明军提醒市民，在家中热馒头时最好使用原装锅盖，不要把锅盖盖得太严，留一些空隙为好。

    洛谭点点评：搁几百年前，这种小“试验”说不定就带来科学大发现啦。