你知道冰淇淋是怎么做的吗？今天，就让我来教你做既营养又美味的冰淇淋。

    先准备4个鸡蛋、4汤匙牛奶、6汤匙白砂糖、8汤匙植物奶油。

    将蛋清和蛋黄分别装入不同的容器中，将鸡蛋黄打散放到一旁备用，将6汤匙白砂糖倒入蛋清中。打鸡蛋清很累，但为了做冰淇淋，我打起十二分精神，噼里啪啦地打着，在啪啪啪的节奏中，奇迹出现了：筷子立在中间不倒了，鸡蛋清像变魔法似的变成了一大盆像小雪山一样的固体。

    将4汤匙牛奶、8汤匙植物奶油混合在一起朝一个方向打，然后把已经打好的蛋清倒进去，这次不用朝一个方向打，随便搅匀即可。最后，将蛋黄液徐徐倒入搅拌均匀。现在，万事俱备只欠东风！我赶紧把做好的冰淇淋放入模具内，送进冰箱。

    嘀嘀嘀……经过4个小时，我小心翼翼地把冰淇淋从模具中取出倒扣在果盘里，看到有花形图案的冰淇淋，我不由得惊呼：成功啦！

    看着冰淇淋，我总觉得缺点儿什么。哦！对了，缺少水果点缀。我立刻取出水果往上面一撒，冰淇淋的浓香带着水果的清香扑鼻而来，我迫不及待挖了一大勺就吃，丝滑的冰淇淋立刻化在嘴里，凉在心里，顿时全身凉透了——太冰爽了！

    （辅导教师 代炳安）

    点评：劳动是快乐的。小作者用轻松快乐的语气，流畅的语言叙述了做冰淇淋需要的材料和制作过程。全文条理清晰，步骤分明，详略得当。“我赶紧把做好的冰淇淋放入模具内”表达不够准确。