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| 洛阳有个习俗，人们傍晚见面都习惯问：“喝汤了没？”吃晚饭为什么叫喝汤呢？其中有一个令人心酸的故事。明朝的时候，洛阳有一个王爷整日花天酒地，强迫臣民晚上不吃饭，将省下的口粮上缴王府，老百姓苦不堪言。 |
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| 有一名老石匠，整天在王府里凿石修桥，每天两顿饭只能吃两个窝窝头。一天傍晚老石匠实在饿得受不了，就挖了一把野菜，回到家里生火烧水，准备煮煮充饥，不料被人发现。 |
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| 老石匠被抓进王府，知道大祸临头，忙向王爷辩解说自己没有做饭，只是煮了一锅野菜汤。王爷仔细一看，果然是一锅清汤碧水的野菜汤。王爷考虑到老石匠修桥手艺高超，就说：“念你只做了一点汤，没有做饭，免你一死。” |
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| 以后，老石匠每晚回到家，都要煮一点野菜汤充饥。别的人家见老石匠喝汤可以不死，也都跟着做起汤来。傍晚在街上见面时都不敢说吃饭，只问喝汤了没有，这种习惯沿袭至今，晚饭后打招呼都说：“喝汤了没有？” | | |
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