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□新华社北京9月10日电
很少有一项技术像转基因这样,让各方观点如此对立:相互矛盾的实验证据,极端对立的利益表达,莫衷一是的研究结论,让消费者无所适从。近日有专家发表的“转基因食品与非转基因食品同样安全”等论点,让转基因的争议再起波澜。
如何对待转基因食品,世界各国态度不一,科学界也有很大分歧,或许这种争论将持续下去。然而,对消费者来说,比争论更重要的是对转基因食品消费的知情权和选择权。
转基因农产品离我们有多远
据中国农业科学院植物保护研究所研究员彭于发介绍,目前,国内的转基因农作物主要是转基因棉花,转基因番木瓜也有少量种植。
进口农产品有哪些是转基因品种呢?我国先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外,进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。
黑龙江大豆协会副秘书长王小语告诉记者,国内超过一半的油脂消费都是大豆油,90%的大豆油原料为转基因大豆。
转基因食品安不安全
自从1996年转基因作物实现商业化种植以来,转基因可能是农业史上最有争议的技术。
在农业部转基因生物安全委员会委员林敏等生物学家看来,转基因技术是现代生物技术的核心,拓宽了可利用基因的来源,实现了育种工作的可预期、精准、可控、高效,大大节约了人力、物力和时间,是生物育种的技术革命。
但生物技术理学博士、天津科技大学教师王芳说,抗虫作物可能使食物链中断,而昆虫在进化过程中,可能产生对毒性蛋白的抵抗能力,出现所谓的“超级害虫”。
“美国环境保护局规定,在种植抗虫害转基因作物的田地周围,必须保留一块专门种植普通作物,让害虫有个避难所。”王芳说。
对于转基因食品的安全性,中国科学院遗传发育研究所朱祯研究员认为,从长远来讲,转基因食品跟常规育种得到的食品一样,并没有产生有别于其他食品新的不可预期的问题。
天津科技大学教授王俊平认为,化学目标物安全性的检测很明确,比如三聚氰胺,而转基因食品安全的评价非常复杂。
消费者对转基因食品应有知情权
有关转基因安全性的争论短时期内可能很难分出胜负,一些专家表示,应该充分保证群众对转基因食品消费的知情权,把问题摆出来,把选择权交给群众。
“跳出有关转基因食品安全性的争论之外,人们有权知道吃进肚子里的食物到底是什么,应该充分维护人们对食物的知情权和选择权。”农业政策专家、南开大学周恩来政府管理学院博士生导师程同顺说。
“任何商品都必须充分尊重消费者的知情权,商品真实的信息情况必须提供给消费者。”中国消费者协会专家顾问、律师邱宝昌表示。
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发达国家如何标识转基因食品
□新华社北京9月10日电
我们可以看看发达国家是怎么标识转基因食品的。
【美国】 无标识、有争议
美国是全球最大的转基因作物种植国,用转基因大豆和玉米生产的食品早已遍布美国超市,也被消费者广泛食用。
在美国,超市货架上的转基因食品通常没有特殊的标识。美国联邦政府监管部门支持在食品包装上标注“转基因”标识,但不作强制要求。
今年6月,康涅狄格州成为第一个要求标识转基因食品的州。
【欧盟】 转基因食品必须明示
根据欧盟的有关规定,转基因食品在包装上必须有“转基因”标识,即便是散装的转基因食品,也必须在食品旁设置标识信息。凡是使用转基因原材料的食品不论其比例高低,均需标识。
【日本】 三种标识方式
从2001年4月起,日本就通过法规要求标识转基因食品。必须标识的包括大豆、玉米、马铃薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜等8种农产品的转基因品种以及用这些农产品为原料,能检测出转基因成分的加工食品,高油酸转基因大豆和转基因玉米为原料加工的食用油等。
相关的食品标识有三种:“转基因”“非转基因”和“转基因不分”。
除以上8种农产品及其加工食品外,其他农产品及其加工食品都不允许标识“非转基因”,擅自标识“非转基因”可能使消费者产生误解。