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农家菜大比拼 “千叟宴”共品尝
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2013 年 10 月 14 日 星期    【打印】  
农家菜大比拼 “千叟宴”共品尝
□记者 张晓理 张斌 文/图
边吃边品评
看俺展身手
这一桌都是俺家的菜
    12日,在栾川县养子沟景区,一场丰盛的“千叟宴”让在场的老人们大饱口福。这宴席可不一般,老人们吃的是46家农家宾馆参加栾川特色农家宴大赛现场制作的参赛菜品。

    当日,栾川县组织特色农家宾馆进行农家宴大赛。46家农家宾馆统一采用具有栾川地方特色食材,在规定时间内完成一桌宴席,由名师名厨点评后,请到场的老人们一起品尝。活动共评选出25户河洛特色农家美食户,40余道河洛特色农家菜品,10道河洛特色农家面点。评选出来的菜肴,经过包装后将在栾川县农家宾馆推广。

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