一段婚姻里一定包含着各种各样的元素，就像烧菜一样。

    著名华人导演李安曾说过，爱情是非常复杂的东西，一段婚姻里一定包含着各种各样的元素，就像烧菜一样，只有将它们搭配妥当，才能煮出美味佳肴。

    李安厨艺颇佳，最拿手的三道菜是番茄牛腩汤、麻辣鱼和白灼菜心，它们也恰巧能完美地诠释李安婚姻的三个阶段……

    李安与林惠嘉的爱情是从一碗汤开始的。二人相遇时，李安只是一名大二学生，而林惠嘉已经开始读研了，身边也不乏追求者。有一次，林惠嘉患了重感冒，不少男生前去探望，送的礼物大多是鲜花和糖果，只有李安用保温桶提来了一碗番茄牛腩汤。正是那碗浓淡适宜的汤，让林惠嘉尝到了家乡的味道，也因此爱上了细心的李安。

    李安祖籍江西，喜食江西菜。蜗居六年间，因为没有稳定的收入，一家人仅靠妻子的微薄薪水度日，生活过得十分节俭。而美国的鸡肉又十分便宜，所以李安常做江西菜三杯鸡给家人吃。

    三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯而得名。在美国买不到米酒，猪油也不多见，所以李安就用比较便宜的威士忌和棕榈油来代替，烧出来的口味居然也不差。

    失业在家的日子，李安过得很压抑。看到妻子早出晚归辛苦工作，他很过意不去，便偷偷学起了电脑，没想到被妻子发现了。当晚，妻子对他说：“明天烧三杯鸡的时候，记住加一点胡椒、咖喱、香葱和番茄酱。”

    李安感到很奇怪，便问：“三杯鸡的特色就是配料简单，所以口感才那么纯正，如果硬要加这么多东西，反而会破坏原来的味道，最终很可能变得难以下咽。”

    林惠嘉立即甩出一张电脑班的课程表，对他怒目而视：“你也知道这道理？！学电脑的人那么多，不差你一个，你还是安心做你的电影吧！”说得李安哑口无言。

    第二天，李安在书桌上发现了林惠嘉写的便条：“安，不要忘记你最初的梦想，加太多调料会破坏菜的口感，做太多杂事也会破坏梦想的纯度，你要学会专注于梦想！”

    在妻子的规劝下，李安放弃了学习电脑，开始认真写剧本。那段时间，李安一家过得非常艰苦，不时还要靠家人的接济度日。但李安坚信，痛苦和麻烦是上天送来的一味调料，有了这味调料的搭配，就能将生活煮成美味。

    因为酷爱美食，李安利用拍戏的机会尝遍了世界各地的特色菜，但他最爱的还是妻子煮的那道白灼菜心。林惠嘉不会做饭，只会做白灼菜心，因为此菜做法非常简单，只需把菜心洗净焯水，再加少许调料即可。但李安百吃不厌。儿子问爸爸这道菜有什么好吃的，李安笑眯眯地对他说：“菜心里有百种滋味，它虽然口味清淡，但有益身心，且回味无穷，这就是古人说的大味必淡呀！”

    爱情就像做菜。在经历过番茄牛腩汤阶段的妥协、三杯鸡阶段的坚持之后，李安和林惠嘉的爱也终于升级到了清淡隽永的白灼菜心阶段，让亲情与友情完美融合，更好地诠释婚姻滋味。