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C01版:河 洛
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铁打的皇宫 流水的宫女
苗家沟:因磨面而得名
春场街团结街:一街两名很少见

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2014 年 1 月 10 日 星期    【打印】  
【有名如此】
苗家沟:因磨面而得名
□董根立 张清贤
    古书记载:“洛阳老城西北五里苗家沟。”这里所说的苗家沟就是现在老城区邙山镇的苗北村和苗南村。

    相传,在很久以前,苗家沟一带墓冢遍地,无人居住。后来,一户姓苗的人家逃荒至此,栖身于沟中的一孔破窑洞里,并将从山西老家带来的一棵槐树苗栽于门前。后来,他们用仅有的银两买来一盘石磨,开始加工小麦。邻村的乡亲们见苗家生活困难又老实本分,就先赊给他们麦子,待面粉出售后再讨回粮款。苗家把磨好的面拿到集市上卖钱,人称 “粜面”。从此,这个荒凉的沟壑有了炊烟。

    苗家人晚上磨面,白天进城卖面,他们磨出的面粉白且细,号称“苗字号”。时间久了,城里人都爱吃“苗字号”面粉,这样苗家的生意越做越好。后来苗家人买了牲畜、大车,又添置了磨盘。

    苗家人致富后,不忘邻村乡亲们的友情,凡是附近生活困难的穷人,只要愿意加入“苗字号”,苗家人都欢迎。后来一些逃难来的穷人,如张家、申家、王家、赵家等,纷纷加入“苗字号”。每当夜幕降临,磨面声里夹杂着马嘶驴叫,使这里显得非常热闹。黎明时分,往城里送面的人络绎不绝。久而久之,这里加工的面粉在全洛阳城出了名。因南北一条3公里长的大沟横跨村中,村民们在东西两边的沟崖上凿洞而居,“苗家沟”因此得名,又称“苗沟”。又因“苗”与“面”发音相近,“苗沟”曾被称为“面沟”。

    过去,这里几乎家家户户都有石磨,直到拆迁前,村里还存有4盘石碾。

    随着时间的推移,该村人口越来越多,村子越来越大。1958年修建的邙山大渠,将该村南北隔开,形成两个村子,分别称作苗北和苗南。

    如今,随着洛阳市城市建设步伐的加快,苗北、苗南这两个村都被列入拆迁范围,并被更名为“丽景社区”和“丽都社区”,新建的高层居民楼将代替原来的村舍,但勤劳、善良、朴实的民风将永远流传。

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