本报讯 昨日上午,在青岛啤酒(洛阳)有限公司的厂区内,金黄色的酒液从橡木啤酒桶中喷涌而出——经过3个月试生产,该公司年产60万千升、一期30万千升啤酒项目正式投产,这标志着我市市民从此以后可以喝到自家门口产的新鲜青岛啤酒了。
青岛啤酒(洛阳)有限公司位于宜阳县产业集聚区内。昨日,洛阳晚报记者在该公司看到,偌大的生产车间只有二三十名工作人员。一个个空酒瓶沿着轨道,依次进入洗瓶机、灌装机、杀菌机,最后贴上商标,进入包装机打包。一名工作人员介绍,为保证啤酒的纯度,在灌装啤酒的最后一道管路清洁工序中要用啤酒冲洗,防止残留水进入成品酒液。
青岛啤酒项目于去年3月29日开工,并于去年12月28日试生产。青岛啤酒子品牌崂山啤酒昨日在洛阳实现自产,并将销往整个中原市场。预计不久以后,该厂区的消费者体验中心将对外开放,届时市民可在工厂内实地参观、体验生产流程、品尝新鲜啤酒。